Die Jasmunder Räucherfisch-Platte wird aus ca. 2,5 Kg frisch geräucherten Fisch hergestellt.
mit Heilbutt, Butterfisch, Rotbarsch, Lachs kalt geräuchert, Makrelenfilet, Sprotten.
Die Zusammenstellung kann sich saisonbedingt unterscheiden.
Die Fischplatte wird ohne Räucheraal geliefert.
